Couteau universel forgé à la main. Lame en deux tons, polie et brut de forge. Manche octogonal.
Les couteaux universels sont idéals pour la plupart des tâches en cuisine telles que la découpe de fruits, légumes, volaille et petits poissons.
Acier : 135Cr3 (W2)
Manche : Genévrier/G10
Poids : 111 g
Longueur de la lame : 165 mm
Longueur du manche : 130 mm
Hauteur de la lame : 44 mm
Longueur totale : 295 mm