Honesuki forgé à la main
lame en deux tons polie et brut de forge
manche octogonal
les honesuki sont parfaits pour désosser des volailles ou comme couteaux d'office
acier : 135Cr3 (W2)
manche : if, g10, bois de cerf
poids : 86g
longueur de la lame : 150mm
longueur du manche : 125mm
hauteur de la lame : 38mm
longueur totale : 275mm
lame en deux tons polie et brut de forge
manche octogonal
les honesuki sont parfaits pour désosser des volailles ou comme couteaux d'office
acier : 135Cr3 (W2)
manche : if, g10, bois de cerf
poids : 86g
longueur de la lame : 150mm
longueur du manche : 125mm
hauteur de la lame : 38mm
longueur totale : 275mm